会津身不知柿

会津身不知柿（あいづみしらずかき）

 １０月下旬〜無くなり次第終了

 た〜くさん実を付ける身知らず柿。渋柿ですが、渋を抜いた後「こんなに甘くなるのか？」と驚きの甘さ

＃会津身不知柿

#会津伝統野菜 

 #在来種 

 #リオリコ農園

リオリコ農園

届けたいのは地の味と力「会津テロワール」 会津盆地の真ん中辺り阿賀川沿いの小さな農園。会津伝統野菜をはじめとした国内外の「在来種」「固定種」と呼ばれる「種が採れる野菜」を酒粕をベースとした土つくりで「農薬化学肥料除草剤不使用栽培」しています。