かおり枝豆

かおり枝豆(かおり えだまめ) 

 9月中旬〜10月上旬 

 出荷前の畑は濃厚な枝豆のかおりで一杯なる程、その名の通り「かおり」豊で大粒の青豆。秋彼岸の頃が旬

お勧め調理法:枝豆ごはん、炒り枝豆、蒸枝豆等…

リオリコ農園

届けたいのは地の味と力「会津テロワール」 会津盆地の真ん中辺り阿賀川沿いの小さな農園。会津伝統野菜をはじめとした国内外の「在来種」「固定種」と呼ばれる「種が採れる野菜」を酒粕をベースとした土つくりで「農薬化学肥料除草剤不使用栽培」しています。