小菊南瓜

小菊南瓜（こぎくかぼちゃ） 

 ８月下旬〜無くなり次第終了 

 戊辰戦争の籠城食だったかぼちゃ。皮をむいて天ぷら、バターソテー、ポタージュ、かぼちゃプリン…裏ごしせずにおつかいいただけます！ 小菊の可愛いフォルを利用し、中をくり抜き容器としてグラタンやプリン等も御利用いただいてます

お勧め調理法：ソテー、天ぷら、スパイスカレー、グラタン、かぼちゃプリン等…

リオリコ農園

届けたいのは地の味と力「会津テロワール」 会津盆地の真ん中辺り阿賀川沿いの小さな農園。会津伝統野菜をはじめとした国内外の「在来種」「固定種」と呼ばれる「種が採れる野菜」を酒粕をベースとした土つくりで「農薬化学肥料除草剤不使用栽培」しています。