庄右衛門いんげん

庄右衛門いんげん（しょうえもん　いんげん）  

７月上旬〜８月上旬 

 柔らかく甘み華やかな薫り。さっと湯がいてお召し上がりください

おすすめ調理法：ボイル、揚げ煮、てんぷら等

＃庄右衛門いんげん

 ＃会津伝統野菜 

 ＃在来種 

 ＃リオリコ農園

リオリコ農園

届けたいのは地の味と力「会津テロワール」 会津盆地の真ん中辺り阿賀川沿いの小さな農園。会津伝統野菜をはじめとした国内外の「在来種」「固定種」と呼ばれる「種が採れる野菜」を酒粕をベースとした土つくりで「農薬化学肥料除草剤不使用栽培」しています。